goûter – French verb conjugation

Il signifie, particulièrement, Examiner, vérifier la saveur, la qualité d'une chose, en mettant dans la bouche une petite partie, une petite quantité de cette chose. Le cuisinier n'a pas goûté cette sauce. Goûter du sucre. Ce courtier goûte bien le vin, les vins.

Il signifie aussi, Boire ou manger quelque peu d'une chose dont on n'a pas encore bu ou mangé; et, dans ce sens, il est ordinairement neutre. Voulez--vous goûter à notre vin, de notre vin? Ce n'est que pour en goûter, pour y goûter. Goûtez de cette volaille, elle est excellente.

Il se dit quelquefois, tant activement que neutralement, en parlant Des choses dont on ne juge que par l'odorat. Goûtez bien ce tabac. Goûtez de ce tabac.

Goûter
Goûter, neutre, signifie figurément, Essayer, éprouver. Il a goûté du métier, il en est las. C'est un homme qui veut goûter de tous les plaisirs.

Goûter
Goûter, actif, signifie figurément, Approuver, trouver bon, agréable. Je goûte ce que vous dites. Je n'ai pu lui faire goûter vos raisons. Le public goûte peu ces sortes d'ouvrages. Son avis ne fut point goûté. Il ne goûte ni les vers ni la musique.

Il se dit de même en parlant Des personnes. Je n'ai jamais pu goûter cet homme--là. Je n'ai jamais pu goûter ses manières, son ton, son esprit. Elle goûte beaucoup votre société.

Il signifie aussi, Sentir quelque chose, en jouir. Goûter la fraicheur du matin. Goûter les douceurs du sommeil. Goûter les plaisirs de la table. Goûter le repos. Il faut une conscience pure, pour bien goûter les plaisirs de la vie.

Goûté, ée.
Goûté, ée. participe.

goûter. v. n. manger légèrement entre le dîner et le souper. Il fait ses quatre repas: il déjeune, il dîne, il goûte, il soupe. Donnez à goûter à ces enfants.

• -- Rien, rien, dit le roi. Il me semble que vous m' avez dit là, si je ne me trompe, quarante manières d' accommoder les œufs. Mais je les connais, mon cher Fripesaulcetus- -vous me les avez fait goûter pendant tout le carême. Trouvez -moi autre chose. Le ministre, désolé, voyant que les affaires de l' intérieur allaient si mal, se frappa le front pour chercher une idée--mais ne trouva rien. (La porte des rêves)
• [...] faire de mieux que de manger mon œuf. Il doit être excellent. » Elle le prépara donc suivant une recette hindoue et le savoura au fond de son appartement. Ce moment fut exquis; elle n' avait rien goûté d' aussi divinement bon; jamais elle ne l' oublia. (La porte des rêves)
• Cependant la peine croissait en lui avec la rage, comme une plante noire enroulée d' une plante fauve, lit les fruits sombres et troubles de la peine et de la rage vinrent sur ses lèvres, et il en goûta le suc amer. (La porte des rêves)
• [...] chaise à bascule et qui se referme; le coussin est rapiécé. Tout auprès il y en a une plus grande, une chaise antique et maternelle, dont les larges bras ouverts semblent vous convier doucement à goûter l' hospitalité de ses coussins de plumes. C' est là un véritable siége attrayant, confortable, et qui, pour les honnêtes et chères joies du foyer, vaut vraiment bien une douzaine de vos chaises de [...] (La case de l'oncle Tom)
• « Votre affaire n' est pas mauvaise, dit Athos après avoir goûté le vin en connaisseur et indiqué d' un signe de tête qu' il le trouvait bon, et l' on pourra tirer de ce brave homme cinquante à soixante pistoles. (The Three Musketeers)
• [...] et de l' antique nuit ! C' est sublime, voyez -vous ! mais que le ciel nous bénisse si jamais nous nous avisons de descendre dans la cuisine et de voir les préparatifs.... nous n' oserions plus goûter de rien ! Ma bonne cousine, épargnez -vous ce souci; ce serait pire qu' une pénitence catholique[16 ], et tout aussi inutile. Vous y perdriez votre sérénité d' âme, et vous feriez perdre la tête à [...] (La case de l'oncle Tom)
• « C' est une absurdité que de parler du bonheur que peuvent goûter les esclaves. Je perds patience quand j' entends ces singulières apologies des hommes du nord, qui essayent ainsi de pallier nos fautes ! Nous savons mieux ce qui en est. Osez me dire qu' un homme [...] (La case de l'oncle Tom)
• Maintenant, voulez -vous goûter notre vin, et, sans prévention, vous nous direz ce que vous en pensez. (The Three Musketeers)
• « Parlons français, mon père, dit -il au jésuite, M. d' Artagnan goûtera plus vivement nos paroles. (The Three Musketeers)
• « Du diable si j' en goûte ! » murmura tout bas Porthos... (The Three Musketeers)